●ゆう愛
梅仕事。
ゆう愛の中庭には、梅の木が植わっています。
特養、多機能と合わせて「松、竹、梅」というおめでたい取り合わせなのですが、今年はそのおめでたい梅が豊作でした。
これは、有効活用しないと梅に申し訳ありません。
梅の実をとって水洗いしています。
傷がつかないように、丁寧に、そっと。
ざるにあけて水分を拭き取った後で、皆様と一緒に梅仕事です。
昔取った杵柄、丁寧で仕事が早いのです。
真剣なまなざしで取り組まれておいでです。
今回はお酒を使わずに梅ジュースを漬けてゆきます。
ふつうは氷砂糖ですが、粉砂糖でもつけることができ、若干飲見ごろが早まるとのこと。
秋には飲めるかな。
小規模多機能ホームゆう愛では、皆様が昔なじんだ作業等も積極的に取り組んで楽しんでいただけるよう、職員一同頑張ります。