秋が過ぎ去り冬の季節になってきましたね

先月の１１月に秋の味覚を感じてほしくて

さつま芋とレモンを使用して手作りオヤツを行いました。

柔らかい煮物も召し上がって頂こうと思い

さつま芋のレモン煮を調理しました。

柑橘系のレモンの匂いが漂って

良い感じに出来上がりました。

煮込んでいる時は煮崩れしないように皮がありましたが

提供の際に皮は取らせて頂きました。

利用者様の感想はと言うと

皆様たいへん満足されて下さいました。