10月20日の昼食では利用者さん待望のお刺身が提供されました。 ご飯、新鮮なお刺身、たっぷりのお味噌汁、手作り茶碗蒸し、八つ頭の煮物と豪華なセットメニュー！ 主役のお刺身はもちろんですが特に注目してもらいたいのは八つ頭の […]

畑のさつまいもを皆で掘りました！ 時間をかけて育てたさつまいもの立派な姿に喜びもひとしお。 この後はしばらく乾かして調理に備えます。 美味しく育っていると良いですね！

10月6日にクラブ活動のおやつクラブが開催されました。 今回栄養士さん、調理師さんと共に作るのはチョコバナナクレープ。 上手に巻けるかな！？ 完成しました！ どれも良い出来、美味しそうですね。 フォークで食べるのも良いけ […]

先日誕生会にて調理師さんたちの手作りケーキが振る舞われました。 さつまいもを使ったスイートポテトケーキは甘すぎずさっぱりとしていて上品な味。 付け合わせのフルーツのカットも工夫がしてあり食べやすく、見た目にも楽しめます。 […]

9月17日は特別メニューの太陽パン・グラタンが提供されました。 これがメインの手作りグラタン、職員もいただきましたが熱々でとても美味しかったです！ 今回の特別メニューは柔らかいグラタンが中心との事で、いつもより多くの利用 […]

まだまだ暑い日が続きますね、今回はそんな暑さを忘れられるような太陽の家の納涼祭を紹介します！ お祭りメニューに舌鼓 昼食後は施設長による演奏です。とても上手で利用者さんからも大好評でした！ 続けて職員によるダンス披露。 […]

今回は特別メニューの太陽そばを紹介します。 暑い時期にはのどごしの良いそばがぴったり。 かき揚げには太陽の家で穫れた野菜が使われています。 おにぎりも付いてボリュームがあり大満足のメニューでした！

太陽の家では主に月～金曜日にその日の朝畑で収穫された野菜を販売しています。 今の時期はきゅうり等を販売し、地元の方からも好評なようです。 どれでも一袋１００円なので皆さんも太陽の家の近くを通りかかったら 是非見て行って下 […]

太陽の家では畑で収穫された野菜などを使った特別なメニューが提供されることがあります。 今回は太陽の家で穫れたじゃがいもを使ったコロッケを紹介します。 これが揚げたてのコロッケです。 盛り付けてコロッケ定食に、揚げ物だけで […]