足柄まさカリー
9/5 、太陽の家の昼食は神奈川県のB級グルメ 『足柄まさカリー』でした! 簡単に説明をさせていただきますと 神奈川県南足柄市の地元食材である「足柄牛」と 足柄市で有名な金太郎にちなんだ「ゴボウ」を使用した 本格カレーで […]
9/5 、太陽の家の昼食は神奈川県のB級グルメ 『足柄まさカリー』でした! 簡単に説明をさせていただきますと 神奈川県南足柄市の地元食材である「足柄牛」と 足柄市で有名な金太郎にちなんだ「ゴボウ」を使用した 本格カレーで […]
8/27 体元気フェアーが開催されました。 厳しい夏の暑さを乗り切る為に 栄養士さん・調理の皆さんが 企画してくださいました。 今回も豪華です! ⇓ メニューはこちら ⇓ メインのおかずを①うな丼、②ソース […]
今年も寄木戸南納涼祭に参加しました。 太陽の家は よさこい を披露させて いただきました。 皆一生懸命踊りました ♪ 日頃の練習の成果が出せたと思います。 いつもお招きいただきありがとうございます。
8/15 料理クラブでは あんバター& ポテトサラダ パンを作りました。 サイドメニューは サラダ・コーンスープ・ミルクティーです ♪ 作った料理は仲間と別室で昼食としていただきます。 いつも美味しそうなメニューですね […]
7/25 第41回 太陽の家 サマーカーニバルが開催されました。 今年も多くのご来場、本当にありがとうございました。 暑い日で夕方は雨の予報でしたが、天候に恵まれ無事に行う事ができました。 最後は恒例のシークレットライブ […]
おやつクラブでコーヒーゼリーを作りました。 トッピングは、メロン・クリーム・ポッキーです ♪ 今回は調理の実習生も一緒に手伝ってくれました。 できあがり はこちら! 完成したコーヒーゼリーは、おやつ時に利用者皆で いただ […]
利用者と共に、大泉町役場1F 福祉ショップにて 野菜を販売しました。 今回のラインナップは「きゅうり」「じゃがいも」 「いんげん」です。 どれも朝採れ、無農薬、1袋100円です。 今月は 8/27(火) となりますので […]
太陽の家 で開催された『四国フェアー』を紹介したいと思います。 まず、メニューはこちらです。 とても豪華です ♪ 今回は メインのおかず を ①オム焼きそば ②徳島丼 ③讃岐うどん の中 […]
太陽の家では、畑の一画に即売所を作り 朝穫れ野菜を販売しています。 ラインナップは日によって異なりますが 今は写真の通り きゅうり・ナス・いんげん・トマト が多いです。 全て無農薬、どれでも一袋100円です。 皆さまも是 […]
6/11(火)の昼食は 兵庫県 の B級グルメ『ぼっかけ焼きそば』でした。 ぼっかけ とは 牛スジ肉 と コンニャク を 醤油、みりん 等で甘辛くじっくり煮込んだ 神戸下町の家庭的な味の料理です。 利用者の皆さんも美味 […]